Cosa fare a Firenze di lunedì

Se siete a Firenze di lunedì, probabilmente avete appena scoperto la brutta notizia: gli Uffizi e l’Accademia sono chiusi tutti e due. E anche Palazzo Pitti. Le due cose per cui la maggior parte delle persone prenota un viaggio a Firenze sono chiuse lo stesso giorno della settimana, ogni settimana.

Coglie impreparati moltissimi visitatori, e vale la pena sapere che non è una svista di calendario: il lunedì è il giorno di chiusura standard dei musei statali italiani. La buona notizia è che Firenze è una città, non un museo, e gran parte di essa va avanti come sempre.

Cosa è davvero aperto di lunedì

Tutto il complesso del Duomo. La cattedrale, la cupola del Brunelleschi, il battistero, il campanile di Giotto e il Museo dell’Opera del Duomo funzionano il lunedì. Se avevate in programma di salire sulla cupola prima o poi, il lunedì è il giorno giusto: c’è meno gente del solito, perché metà dei visitatori della città è in coda per le due cose aperte dall’altra parte del fiume.

Palazzo Vecchio. È il museo del Comune, non dello Stato, ed è esattamente per questo che resta aperto. Il Salone dei Cinquecento e la torre valgono entrambi il biglietto, e dalla torre si ha la vista sul Duomo che tutti fotografano da Piazzale Michelangelo, solo più da vicino.

Santa Croce. Qui sono sepolti Michelangelo, Galileo e Machiavelli, insieme a un ciclo di affreschi di Giotto e a uno dei chiostri più tranquilli del centro.

La Cappella Brancacci, in Oltrarno. Gli affreschi di Masaccio sono una delle vere svolte della pittura occidentale, e la cappella chiude il martedì anziché il lunedì, quindi è esattamente la cosa da fare nel giorno in cui le grandi gallerie sono chiuse. Prenotate: entrano poche persone alla volta.

San Miniato al Monte e Piazzale Michelangelo. La salita è gratuita, aperta tutti i giorni, e l’ora più bella di Firenze resta quella prima del tramonto vista da lassù.

I mercati, le botteghe e il cibo. Il Mercato Centrale è aperto il lunedì. Il mercato di Sant’Ambrogio è aperto dal lunedì al sabato. Le botteghe artigiane dell’Oltrarno (pelle, doratura, legatoria, carta marmorizzata) di lunedì lavorano, proprio perché è un giorno lavorativo.

Una cosa da verificare: il Giardino di Boboli chiude il primo e l’ultimo lunedì del mese, e Palazzo Pitti è chiuso tutti i lunedì. Gli orari dei musei a Firenze cambiano più spesso di quanto dovrebbero: confermate il giorno prima di costruire un pomeriggio attorno a un solo luogo.

Un modo migliore di pensare il lunedì

Smettete di provare a sostituire gli Uffizi. Non ci riuscirete, e un pomeriggio passato a cercare un capolavoro di riserva è un pomeriggio passato leggermente delusi.

Il lunedì si usa meglio come il giorno in cui si fanno le parti di Firenze che non sono fare-la-fila-e-guardare: la salita alla cupola, la camminata fino a San Miniato, l’Oltrarno a piedi, un pranzo lungo che non finisce a un’ora prestabilita. Poi prenotate gli Uffizi per martedì mattina, primo ingresso, e andateci riposati.

Oppure si cucina, che è quello che facciamo noi il lunedì

Il nostro corso di pasta si tiene sette giorni su sette, lunedì compreso, alle 10:00, 14:30 e 18:00. Non è la norma da queste parti: quasi tutte le scuole di cucina di Firenze chiudono il lunedì, e diverse tra le più grandi richiedono in silenzio un numero minimo di ospiti perché un corso infrasettimanale scarico parta davvero.

In pratica, questo rende il lunedì uno dei giorni più facili della settimana per trovare posto a un tavolo piccolo. Tre ore in Oltrarno, quattro formati di pasta fresca, i sughi che preparate voi, poi ci si siede tutti a mangiare con due calici toscani inclusi. Massimo otto persone. Se viaggiate con bambini, il corso per famiglie si tiene negli stessi giorni, dai sei anni in su.

Risolve anche l’altro problema del lunedì, cioè il pranzo: non avete prenotato niente, metà della lista è chiusa e alle una siete in piazza a decidere dove mangiare. Quella decisione è già presa.

Cose da fare a Firenze di lunedì: un itinerario che funziona

• Mattina: il complesso del Duomo, prima la salita alla cupola finché avete le gambe fresche.
• Mezzogiorno: si attraversa in Oltrarno. Cappella Brancacci, poi due passi per San Frediano e Via Maggio tra le botteghe.
• Pomeriggio: un corso di pasta alle 14:30, che vale anche come pranzo molto lungo.
• Sera: salita a Piazzale Michelangelo e San Miniato per il tramonto, poi aperitivo in Piazza Santo Spirito.

Niente di questa lista è chiuso di lunedì. E vi siete tenuti gli Uffizi per una mattina in cui sono aperti, più tranquilli, e non dovete correre.

Viaggiate con bambini? Lo stesso ragionamento — cibo e spazi aperti invece che gallerie — è sviluppato per intero in Firenze con i bambini.