Handmade Pasta Florence

Per due · Oltrarno, Firenze

Un corso di pasta per due a Firenze.

Niente pullman, niente comitiva, niente dimostrazione da guardare seduti su uno sgabello. Due grembiuli, un tagliere in mezzo e tre ore a fare con le mani qualcosa che poi vi sedete a mangiare insieme — con un bicchiere di Chianti e nessuna fretta di andare via.

€95 a persona · privato da €680
Un tavolo apparecchiato per due con del vino prima di un corso di pasta per coppie a Firenze
Durata
circa 3 ore
Tavolo
max 8 ospiti
Orario ideale per due
18:00, il corso serale
Dove
Oltrarno, vicino a Santo Spirito
Lingua
Inglese o Italiano
Giorni
Mar–Dom (chiuso Lun)

Due modi per farlo

Al tavolo con gli altri — €95 a testa. Prenotate due posti al nostro corso principale. Il tavolo non supera mai le otto persone, quindi resta una cucina piccola e chiacchierona invece di una folla, e voi due lavorate alla vostra postazione fianco a fianco. È quello che prenotano quasi tutte le coppie, e l'orario da chiedere è quello delle 18:00: sfuma nella cena e nessuno guarda l'orologio.

Tutta la cucina — da €680. Se la volete davvero solo per voi, Il Lungo Tavolo di Famiglia è la privatizzazione completa: il vostro chef, il vostro menù, i vostri orari. Le coppie lo prenotano per proposte di matrimonio, anniversari e viaggi di nozze, quando avere degli sconosciuti intorno toglie un po' il senso alla cosa.

Perché la pasta è meglio di una cena

Un ristorante vi mette uno di fronte all'altra per novanta minuti. Un corso di pasta vi mette spalla a spalla per tre ore a fare qualcosa in cui nessuno dei due è ancora bravo, il che è molto più interessante. Sarete pessimi con i tortelli insieme, vi correggerete le pieghe a vicenda, e finirete per mangiare un pranzo con dentro le vostre impronte.

E cucinate con due capi chef che lo fanno di mestiere — la pasta per banchetti di nozze e tavolate di agriturismo è il lavoro di tutti i giorni — quindi ve ne andate sapendola rifare davvero a casa. Di solito dura più a lungo di una prenotazione al ristorante.

Festeggiate qualcosa?

  • Diteci se è un compleanno, un anniversario, un fidanzamento o un viaggio di nozze e ci faremo festa in silenzio — è gratis, ed è la parte che ci piace di più.
  • State organizzando una proposta di matrimonio? Prenotate la cucina privata e scriveteci prima. L'abbiamo già fatto e possiamo aiutarvi con i tempi.
  • Aggiungete un abbinamento vini (+€18 a persona): due calici toscani scelti per ciò che avete preparato.
  • Senza glutine o altre allergie? Postazione dedicata senza costi aggiuntivi — vedi il corso senza glutine.

Buono a sapersi.

Possiamo prenotare un corso di pasta solo per noi due?

Sì. Prenotate due posti al corso da €95 a persona e vi unite a un tavolo di massimo otto, lavorando alla vostra postazione fianco a fianco. Se non volete proprio nessun altro nella stanza, la privatizzazione della cucina parte da €680.

Il corso da €95 è privato?

No — è un piccolo tavolo condiviso, max 8 ospiti, che la maggior parte delle coppie preferisce per l'atmosfera. Per un corso davvero privato per due, prenotate Il Lungo Tavolo di Famiglia da €680.

Qual è l'orario migliore per una serata romantica?

Il corso delle 18:00. Sfuma nella cena, la cucina è al suo momento più caldo e non c'è un gruppo successivo in attesa, quindi nessuno vi manda via dal tavolo.

Festeggiamo un anniversario — potete fare qualcosa?

Ditecelo quando prenotate. Faremo una piccola festa al tavolo senza costi aggiuntivi, e se state pensando a qualcosa di più grande, come una proposta, scriveteci e vi aiutiamo a organizzarla nella cucina privata.

Come prenotiamo?

Usate il pulsante "Prenota questo corso", scegliete data, ora e due ospiti. Si apre una chat WhatsApp con tutto compilato e confermiamo personalmente — oppure scrivete a ciao@handmadepastaflorence.com.

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