Handmade Pasta Florence

Was man montags in Florenz machen kann

VonEndri Cerhozi ·

Ein ruhiger Platz im Oltrarno in Florenz an einem Montagnachmittag

Wenn Sie an einem Montag in Florenz sind, haben Sie die schlechte Nachricht wahrscheinlich schon entdeckt: Die Uffizien und die Accademia sind beide geschlossen. Der Palazzo Pitti ebenfalls. Die zwei Dinge, für die die meisten Menschen eine Reise nach Florenz buchen, haben am selben Wochentag zu, jede Woche.

Das erwischt außerordentlich viele Besucher, und es lohnt sich zu wissen, dass es kein Planungsfehler ist: Der Montag ist der übliche Schließtag der italienischen Staatsmuseen. Die gute Nachricht: Florenz ist eine Stadt und kein Museum, und ein großer Teil davon läuft ganz normal weiter.

Was montags tatsächlich geöffnet hat

Der gesamte Dom-Komplex. Die Kathedrale, Brunelleschis Kuppel, das Baptisterium, Giottos Campanile und das Museo dell’Opera del Duomo haben montags geöffnet. Wenn Sie den Kuppelaufstieg ohnehin irgendwann einplanen wollten, ist der Montag der richtige Tag: Sie teilen ihn sich mit weniger Leuten als sonst, weil die halbe Stadt für die beiden Dinge ansteht, die auf der anderen Flussseite offen sind.

Der Palazzo Vecchio. Das Museum der Stadt, kein staatliches, und genau deshalb bleibt es offen. Der Salone dei Cinquecento und der Turm sind beide das Ticket wert, und vom Turm hat man den Dom-Blick, den alle vom Piazzale Michelangelo fotografieren, nur näher dran.

Santa Croce. Hier sind Michelangelo, Galilei und Machiavelli begraben, dazu ein Freskenzyklus von Giotto und einer der friedlichsten Kreuzgänge im Zentrum.

Die Brancacci-Kapelle im Oltrarno. Masaccios Fresken sind einer der echten Wendepunkte der westlichen Malerei, und die Kapelle schließt dienstags statt montags, sie ist also genau das Richtige für den Tag, an dem die großen Galerien zu sind. Vorher buchen: Es werden nur wenige Personen gleichzeitig eingelassen.

San Miniato al Monte und der Piazzale Michelangelo. Der Aufstieg ist kostenlos, täglich möglich, und die schönste Stunde in Florenz bleibt die vor Sonnenuntergang von dort oben.

Die Märkte, die Werkstätten und das Essen. Der Mercato Centrale hat montags geöffnet. Der Markt von Sant’Ambrogio läuft montags bis samstags. Die Handwerksbetriebe des Oltrarno (Leder, Vergoldung, Buchbinderei, Marmorpapier) arbeiten montags, gerade weil es ein Werktag ist.

Eines sollten Sie prüfen: Der Boboli-Garten schließt am ersten und letzten Montag des Monats, und der Palazzo Pitti ist jeden Montag zu. Museumszeiten ändern sich in Florenz öfter, als sie sollten; bestätigen Sie sie am Vortag, bevor Sie einen Nachmittag um einen einzigen Ort herum bauen.

Die bessere Art, einen Montag zu denken

Hören Sie auf, die Uffizien ersetzen zu wollen. Das gelingt nicht, und ein Nachmittag auf der Suche nach einem Ersatz-Meisterwerk ist ein leicht enttäuschter Nachmittag.

Ein Montag ist besser als der Tag genutzt, an dem man die Teile von Florenz macht, die nicht aus Anstehen-und-Schauen bestehen: der Kuppelaufstieg, der Weg hinauf nach San Miniato, das Oltrarno zu Fuß, ein langes Mittagessen ohne feste Endzeit. Buchen Sie die Uffizien dann für Dienstagmorgen, erster Slot, und gehen Sie ausgeruht hinein.

Oder man kocht, was wir montags tun

Unseren Pasta-Kurs geben wir an sieben Tagen die Woche, auch montags, um 10:00, 14:30 und 18:00 Uhr. Das ist hier nicht die Regel: Die meisten Kochschulen in Florenz haben montags zu, und mehrere der größeren verlangen stillschweigend eine Mindestteilnehmerzahl, damit ein ruhiger Wochentagskurs überhaupt stattfindet.

Praktisch macht das den Montag zu einem der einfachsten Tage der Woche, um einen Platz an einem kleinen Tisch zu bekommen. Drei Stunden im Oltrarno, vier Formen frische Pasta, Saucen, die Sie selbst machen, dann setzen sich alle hin und essen, mit zwei toskanischen Weinen im Preis. Höchstens acht Personen. Wenn Sie mit Kindern reisen: Der Familienkurs läuft an denselben Tagen, ab sechs Jahren.

Es löst auch das andere Montagsproblem, nämlich das Mittagessen: Sie haben nichts reserviert, die halbe Liste ist geschlossen, und um eins stehen Sie auf einem Platz und überlegen, wo Sie essen sollen. Diese Entscheidung ist bereits getroffen.

Was man montags in Florenz unternehmen kann: ein Tagesablauf

  • Vormittag: der Dom-Komplex, zuerst der Kuppelaufstieg, solange die Beine frisch sind.
  • Mittag: hinüber ins Oltrarno. Brancacci-Kapelle, dann durch San Frediano und die Via Maggio zu den Werkstätten.
  • Nachmittag: ein Pasta-Kurs um 14:30, der zugleich ein sehr langes Mittagessen ist.
  • Abend: hinauf zum Piazzale Michelangelo und nach San Miniato zum Sonnenuntergang, dann Aperitivo auf der Piazza Santo Spirito.

Nichts auf dieser Liste ist montags geschlossen. Und Sie haben sich die Uffizien für einen Vormittag aufgehoben, an dem sie offen und ruhiger sind und Sie es nicht eilig haben.

Sie reisen mit Kindern? Dieselbe Logik — Essen und freie Flächen statt Galerien — steht ausführlich in Florenz mit Kindern.

Häufig gefragt

Sind die Uffizien montags geöffnet?

Nein. Die Uffizien sind jeden Montag geschlossen, ebenso am 1. Januar und am 25. Dezember. Geöffnet ist von Dienstag bis Sonntag, 8:15 bis 18:30 Uhr, letzter Einlass um 17:30 Uhr.

Ist die Accademia montags geöffnet?

Nein. Die Galleria dell’Accademia (wo Michelangelos David steht) ist montags geschlossen. Sie öffnet von Dienstag bis Sonntag, 8:15 bis 18:50 Uhr.

Was hat montags in Florenz geöffnet?

Der Dom-Komplex (Kathedrale, Kuppel, Baptisterium, Campanile und Museum), der Palazzo Vecchio, Santa Croce, die Brancacci-Kapelle, San Miniato al Monte, der Piazzale Michelangelo, der Mercato Centrale sowie die Geschäfte, Werkstätten und Restaurants der Stadt sind montags normalerweise geöffnet. Geschlossen sind die staatlichen Museen: Uffizien, Accademia und Palazzo Pitti.

Ist der Boboli-Garten montags geöffnet?

Meistens ja, aber nicht immer: Der Boboli-Garten schließt am ersten und letzten Montag jedes Monats. Der Palazzo Pitti selbst ist jeden Montag geschlossen. Prüfen Sie das Datum, bevor Sie einen Tag darum herum planen.

Kann man montags in Florenz einen Kochkurs machen?

Ja. Unsere Kurse finden an sieben Tagen die Woche statt, auch montags, um 10:00, 14:30 und 18:00 Uhr. Der Montag ist einer der einfachsten Tage, um einen Platz zu bekommen, weil die meisten Kochschulen der Stadt an diesem Tag geschlossen haben.

Was kann man montags in Florenz am besten unternehmen?

Steigen Sie morgens auf Brunelleschis Kuppel, solange die Schlangen kurz sind, gehen Sie ins Oltrarno zur Brancacci-Kapelle und zu den Handwerksstätten, nehmen Sie sich nachmittags Zeit für ein langes Mittagessen oder einen Kochkurs, und laufen Sie zum Sonnenuntergang hinauf nach San Miniato al Monte. All das hat montags geöffnet; die Uffizien, die Accademia und der Palazzo Pitti nicht.

Möchten Sie es lieber mit den Händen lernen?

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