Handmade Pasta Florence

Proteste in Florenz: Tipps für Urlauber (Oktober 2026)

VonEndri Cerhozi ·

Gäste machen gemeinsam frische Pasta in der Küche eines Agriturismo in den Hügeln vor Florenz

Seit dem 16. Oktober gibt es in Florenz Demonstrationen von Schülern und gegen die hohen Lebenshaltungskosten, als Teil der Protestwelle in ganz Italien. Jede wurde Tage vorher angekündigt, mit Uhrzeit und Treffpunkt, und dauerte einige Stunden. Halten Sie sich an einem Demo-Tag in diesen Stunden von der Route fern, dann läuft der Rest von Florenz ganz normal weiter. Eine gute Art, diesen Tag zu verbringen, ist außerhalb der Stadt, in der Küche eines Bauernhofs in den Hügeln.

Was in Florenz gerade passiert (Stand: 24. Oktober 2026)

Seit Mitte Oktober gibt es in Italien Proteste gegen die hohen Lebenshaltungskosten, die Spritpreise und die Schulpolitik der Regierung. Am schlimmsten war es in Mailand, Turin und Rom, wo einige Demonstrationen in Krawallen und Plünderungen endeten. In Florenz bisher:

  • 16. Oktober. Mehr als 2.000 Oberschüler zogen von der Piazza San Marco zur Piazza del Carmine im Oltrarno. In den Tagen danach besetzten Schüler rund ein Dutzend Florentiner Oberschulen.
  • 24. Oktober. Mehr als tausend Menschen zogen am Nachmittag von der Piazza Santa Maria Novella zur Piazza Santo Spirito, auf einer mit der Polizei abgesprochenen Route. Ein Teil des Zuges versuchte danach, die Luxusgeschäfte der Via Tornabuoni zu erreichen. Die Polizei hielt ihn mehrere Stunden auf dem Ponte Santa Trinita auf, es flogen Eier und Böller, es gab drei Schlagstockeinsätze, und die Geschäfte in der Via Tornabuoni schlossen früher. Am Abend ging eine kleinere Gruppe zum Bahnhof Santa Maria Novella und legte die Straßenbahn über eine Stunde lahm. Die Lokalpresse meldete an diesem Abend weder Verletzte noch Schäden an Geschäften.
  • 26. Oktober, 13:00 Uhr. Schüler treffen sich an Santa Maria Novella zu einer Demonstration gegen den Besuch des Bildungsministers. Die Route war am 24. Oktober noch nicht veröffentlicht.
  • 29. und 30. Oktober. Landesweiter Generalstreik, mit Auswirkungen auf Bahn und Flughäfen (Details unten).
  • 20. November. Generalstreik der Gewerkschaft CGIL.

Ist Florenz für Touristen gerade sicher?

Florenz hat die Krawalle von Mailand und Turin nicht erlebt. Es gab Demonstrationszüge, die ein paar Straßen für einige Stunden blockieren, und am 24. Oktober eine lange Konfrontation auf einer Brücke. Abseits der Route läuft die Stadt normal weiter.

Die offiziellen Hinweise sehen das ähnlich. Das Auswärtige Amt weist auf vermehrte Demonstrationen gegen die hohen Lebenshaltungskosten hin und rät, Demonstrationen und Menschenansammlungen zu meiden. Eine Reisewarnung gibt es nicht, und Florenz wird nicht erwähnt. Das britische Außenministerium hat seine Italien-Seite am 21. Oktober um den Streik am 30. Oktober ergänzt und rät ebenfalls nicht von Reisen ab.

Termine, die Sie kennen sollten

Montag, 26. Oktober, ab 13:00 Uhr. Schülerdemonstration ab Santa Maria Novella. Meiden Sie am frühen Nachmittag die Gegend um den Bahnhof und das Zentrum, und planen Sie keine Zugabfahrt in dieser Zeit.

Donnerstag, 29. Oktober, 21:00 Uhr, bis Freitag, 30. Oktober, 20:59 Uhr. Bahnstreik im Rahmen des Generalstreiks der USB. Bei italienischen Bahnstreiks fahren meist einige garantierte Züge zu den Pendlerzeiten, aber planen Sie den Freitag ohne sie. Das Personal der Flughäfen Florenz und Pisa streikt den ganzen 30. Oktober, prüfen Sie Ihren Flug also bei der Airline. Die Stadtbusse von Florenz standen am 24. Oktober nicht auf der Streikliste.

Freitag, 20. November. Generalstreik der CGIL und Bahnstreik von 21:00 Uhr am 20. November bis 20:00 Uhr am 21. November.

Streiks in Italien werden oft kurzfristig verkürzt oder abgesagt. Prüfen Sie am Vortag den Streikkalender des italienischen Verkehrsministeriums oder die Seite von Trenitalia.

So planen Sie einen Tag mit Demonstration

Demonstrationen in Florenz werden zwei oder drei Tage vorher angekündigt, und Uhrzeit und Treffpunkt stehen in der Lokalpresse (Firenze Today und La Nazione berichten beide). Am Tag der Demonstration:

  • Buchen Sie Museen deutlich vor oder deutlich nach der Demo-Zeit.
  • Halten Sie sich in den zwei, drei Stunden des Zuges vom Treffpunkt und von der Route fern. Bisher waren das Santa Maria Novella, die Piazza San Marco und die Brücken Richtung Oltrarno.
  • Gehen Sie nicht zum Zuschauen hin. Die Polizei kann die Seitenstraßen rund um einen Zug kurzfristig sperren.
  • Geschäfte an der Route schließen unter Umständen früher, wie die in der Via Tornabuoni am 24. Oktober. Verschieben Sie das Einkaufen auf einen anderen Tag.

Den Demo-Tag auf dem Land verbringen

Am einfachsten bekommen Sie einen ruhigen Tag, wenn Sie die Stadt dafür verlassen. Die Demonstrationen fanden alle im Zentrum von Florenz statt. Die Hügel sind 30 bis 45 Minuten mit dem Auto entfernt.

Dort findet unser Agriturismo-Kochkurs statt. Marsel und ich sind Küchenchefs auf zwei Agriturismi in diesen Hügeln, und wir geben den Kurs in der Küche eines bewirtschafteten Hofs. Der Tag beginnt im Garten des Guts, wo Sie ernten, was in dieser Woche reif ist. Dann rollen Sie frische Pasta von Hand, kochen eine Sauce aus dem, was die Saison bietet, und am Ende sitzen alle an einem Tisch und essen, was sie gekocht haben.

  • Gruppengröße: 6 bis 20 Personen, und die Küche gehört Ihrer Gruppe allein.
  • Dauer: etwa ein halber Tag, zu der Uhrzeit, die Ihnen passt.
  • Anfahrt: meist 30 bis 45 Minuten ab Florenz. Am besten mit dem Auto oder einem geteilten Taxi.
  • Welches Gut: wir arbeiten mit mehreren, und welches Sie empfängt, hängt vom Datum ab. Wir bestätigen es mit der Buchung.
  • Preis: pro Gruppe auf Anfrage. Schicken Sie uns Datum und Personenzahl, und Sie haben innerhalb eines Werktags einen Preis.

Wenn Sie die Landschaft lieber auf eigene Faust erkunden, beschreibt unser Ratgeber Ausflüge ab Florenz Siena, Lucca, San Gimignano und Pisa. Am 30. Oktober lassen Sie den Zug besser aus dem Plan.

Zu zweit oder zu viert unterwegs?

Der Agriturismo-Kurs beginnt bei sechs Personen. Für kleinere Gruppen gibt es unsere Kurse in Florenz, jeden Tag um 10:00, 14:30 und 18:00 Uhr. Der Tisch des Küchenchefs ist ein dreistündiger Kurs, in dem Sie Fettuccine, Ravioli und Tiramisù von Hand machen, mit höchstens acht Personen, 95 € mit einem Glas toskanischem Wein. Mit Kindern gibt es den Familien-Kochkurs ab sechs Jahren.

Die Küche in Florenz liegt im Oltrarno nahe der Piazza Santo Spirito, und der Zug vom 24. Oktober endete auf genau dieser Piazza. Wählen Sie einen Tag ohne angekündigte Demonstration, oder buchen Sie jetzt und verschieben Sie den Kurs, falls eine angekündigt wird. Sie können bis 24 Stunden vorher kostenlos umbuchen und bis 48 Stunden vorher mit voller Erstattung der Anzahlung stornieren (siehe unsere Stornobedingungen).

Schicken Sie uns Ihre Reisedaten per WhatsApp, und wir sagen Ihnen, welcher Kurs passt. Wir antworten meist innerhalb weniger Stunden, auch am Wochenende.

Häufig gefragt

Ist Florenz während der Proteste sicher für Touristen?

Für die meisten Besucher ja, mit etwas Planung. Die Demonstrationen in Florenz wurden bisher Tage vorher angekündigt, mit Uhrzeit und Treffpunkt, und dauerten jeweils einige Stunden. Die einzige Konfrontation, am 24. Oktober, blieb für einige Stunden auf dem Ponte Santa Trinita und am Anfang der Via Tornabuoni, und die Lokalpresse meldete an diesem Abend keine Verletzten. Meiden Sie an einem Demo-Tag die angekündigte Route. Das Auswärtige Amt hat keine Reisewarnung für Italien ausgesprochen.

Wo finden die Proteste in Florenz statt?

Die Demonstrationszüge starten an Santa Maria Novella oder an der Piazza San Marco und sind bisher über den Arno bis zur Piazza Santo Spirito oder zur Piazza del Carmine im Oltrarno gezogen. Am 24. Oktober versuchte ein Teil des Zuges, die Luxusgeschäfte der Via Tornabuoni zu erreichen, und die Polizei stoppte ihn auf dem Ponte Santa Trinita.

Fahren die Züge während des Streiks am 30. Oktober?

Rechnen Sie mit Ausfällen. Der Generalstreik der Gewerkschaft USB betrifft die Bahn von Donnerstag, 29. Oktober, 21:00 Uhr bis Freitag, 30. Oktober, 20:59 Uhr, und das Personal der Flughäfen Florenz und Pisa streikt den ganzen 30. Oktober. Planen Sie diesen Freitag ohne Zug. Die Stadtbusse von Florenz standen am 24. Oktober nicht auf der Streikliste.

Sollte man den Bahnhof Santa Maria Novella meiden?

An Demo-Tagen ja, in den Stunden um die Treffzeit. Santa Maria Novella war schon mehrmals Ausgangspunkt eines Demonstrationszuges. Am Abend des 24. Oktober versuchte eine Gruppe, in den Bahnhof zu gelangen, die Polizei hielt sie draußen, und die Straßenbahnlinien T1 und T2 standen über eine Stunde still.

Kann man während der Proteste in Florenz einen Kochkurs machen?

Ja. Gruppen ab sechs Personen können unseren Agriturismo-Kurs in den Hügeln vor Florenz buchen, weit weg von den Demonstrationen. Unsere Küche in Florenz liegt im Oltrarno nahe der Piazza Santo Spirito, wo der Zug vom 24. Oktober endete. Wird für Ihren Kurstag eine Demonstration angekündigt, können Sie den Kurs bis 24 Stunden vorher kostenlos verschieben.

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