首先，逛市场
圣安布罗焦是佛罗伦萨人真正购物的市场——比中央市场更小、更安静，而且到处都是我们厨师光顾的摊主。您将与Endri或Marsel一起漫步其中，了解本周农产品中该寻找什么，并根据今天的好食材来确定菜单。没有固定的购物清单：由季节决定。
Mercato & Mani · 圣安布罗焦 + 奥特拉诺
市场导览与烹饪课程 在佛罗伦萨。
像我们的厨师一样开始新的一天：在圣安布罗焦市场品尝并挑选最美味的食材。然后带着购物篮回到我们奥特拉诺的厨房，将其变成意式饺子、慢炖肉酱和时令甜点——并坐下来一起享用。
€145 每人
- 时长
- 约5小时
- 团队规模
- 最多6位客人
- 开始时间
- 早晨，与市场同步
- 市场
- 圣安布罗焦 (Sant'Ambrogio)
- 厨房
- 奥特拉诺，靠近圣斯皮里托
- 语言
- 英语或意大利语
然后，进厨房
回到奥特拉诺，篮子里的食材成了午餐。您将制作新鲜的鸡蛋面团并将其包成意式饺子，开始炖肉酱并让它在您烹饪时发挥作用，最后以时令甜点结束。因为客人从不超过六人，这是我们提供的最接近于在家里与厨师并肩烹饪的体验。
就像我们举办的每一堂课一样，它在餐桌上结束：您的意面、您的肉酱、您的甜点，以及一杯当地葡萄酒。
须知信息
- 这是我们时间最长、人数最少的课程——它总是最先被订满。
- 免费提供无麸质和过敏友好选项——请在预订时告知我们。
- 穿舒适的鞋子会有帮助：逛市场是乐趣的一部分。
- 时间不够？3小时的 主厨餐桌课程 会跳过市场，直接开始面粉制作。
有备无患。
这与主厨餐桌课程有何不同？
Mercato & Mani 课程时间更长（约5小时对3小时），从圣安布罗焦市场漫步开始，菜单根据您找到的食材构建——意式饺子、肉酱和时令甜点。而且更私密：最多6位客人，而不是8位。
我们将烹饪什么？
新鲜意式饺子、慢炖肉酱和时令甜点，这些都是围绕那天早上在圣安布罗焦市场看起来最美味的食材构建的。然后我们坐在一起，配着一杯当地葡萄酒享用它。
你们能满足无麸质饮食或过敏需求吗？
是的——我们可以免费准备专门的无麸质面粉混合物和干净的操作台。预订时请告诉我们任何过敏情况。
我该如何预订和付款？
使用“预订此课程”按钮创建您的请求。它会打开一个带有预填详情的WhatsApp聊天，我们将确认可用性并指导您完成剩余步骤。