为什么意面制作是行之有效的团建活动？
新鲜意面是一项罕见的团队活动，在活动中没有人可以躲在屏幕后面，也没有人需要预先具备任何技能。每个人都从同一堆面粉开始，每个人最初做的意面都是歪歪扭扭的，而一小时后，桌面上就摆满了团队真正共同创造的成果。然后大家一起享用它，这比开总结会要好得多。
厨房完全属于您的团队：没有陌生人打扰，按照您自己的节奏进行，且您的饮食需求会提前安排妥当。
企业专享 · 私人厨房包场
团队建设，让 双手沾满面粉。
穿上围裙，收起电脑。您的团队将与两位托斯卡纳厨师一起接管我们奥特拉诺的厨房，并肩擀面和折叠新鲜意面，然后坐下来享用团队亲手制作的丰盛午餐。距离老桥仅五分钟路程。
私人包场 · 6–14人 · 按团体报价.
获取报价 私人包场 6–14人 · 按团体报价
- 本地食材
- 新鲜的托斯卡纳时令食材
- 团队规模
- 6–14人
- 形式
- 私人厨房包场
- 主持人
- 专业厨师
- 选项
- 葡萄酒搭配 · 特殊饮食
- 地点
- 距老桥5分钟
- 回复时间
- 一个工作日内
你的团队实际会做什么
每个团队都亲手做同样的三样：由全组选择酱汁的宽面（番茄罗勒、Cacio e Pepe 或 Amatriciana），黄油鼠尾草意式饺子，以及每人自己的提拉米苏。工作台、围裙、刀具和擀面杖为每个人准备好，食材当天新鲜采购。
擀好之后，厨房会把团队做的东西烹熟，大家一起坐下来享用，配一杯葡萄酒或无酒精饮品，最后是柠檬酒或咖啡。团队唯一不需要做的是酱汁——那部分由我们负责，让整场活动专注在意面上。
活动流程
活动形式沿用我们的招牌课程：从第一分钟开始就动手实践，由两位主厨主持，然后坐下来享用团队亲手制作的午餐（如果需要，还可搭配当地葡萄酒）。作为私人预订，时间安排很灵活，可以配合您的日程；大多数团队选择此课程来代替午餐，或者作为公司外出活动的晚间放松环节。
酒店、代理商及旅行社
我们还与酒店、民宿、农庄、旅行社和旅行规划师合作，提供合作伙伴价格、优先预订、固定时段和快速确认。如果您正在为客人或客户制定佛罗伦萨行程，请查看我们如何与企业合作，或直接发邮件给我们。
如何咨询
请发送电子邮件至 ciao@handmadepastaflorence.com，注明您的团队人数、首选日期以及我们需要了解的任何信息。我们会在一个工作日内回复可用性和报价。
有备无患。
团队规模可以有多大？
私人厨房可容纳6到14人的团队。对于更大的公司，我们可以讨论连续进行几场活动，请发送邮件告诉我们您的人数。
课程是用英语还是意大利语进行？
两者皆可，厨师可根据您团队的偏好使用英语或意大利语。指导是动手实践且直观的，因此混合语言团队也完全没问题。
你们能处理特殊的饮食需求吗？
可以。免费提供无麸质操作台，其他过敏和偏好也会提前处理好，在预订时将名单发给我们，每个团队成员都能亲自参与烹饪和享用美食。
报价是如何计算的？
团队活动按团体报价，具体取决于人数、时间和附加项目（如葡萄酒搭配）。发送邮件至 ciao@handmadepastaflorence.com，您将在一个工作日内收到报价。
团队具体会做哪些菜？
由全组选择酱汁的宽面（番茄罗勒、Cacio e Pepe 或 Amatriciana），黄油鼠尾草意式饺子，以及每人自己的提拉米苏。最后大家一起享用，配葡萄酒或无酒精饮品，以及柠檬酒或咖啡。
需要有烹饪经验吗？
不需要。所有人都从同一堆面粉开始，教学是动手和视觉化的，所以水平参差的团队也完全没问题。每个人的第一次都会做歪——这也正是它作为团建活动有效的原因。
团建课程在佛罗伦萨的什么位置？
在我们位于奥特拉诺区的私人厨房，距离老桥步行五分钟。整场活动厨房只属于你们，不会有其他客人。
可以增加葡萄酒搭配吗？
可以。葡萄酒搭配是随活动一起报价的附加选项之一，特殊饮食安排也是。在询价时说明即可，我们会在一个工作日内把它写进报价。