Handmade Pasta Florence

La Longue Table Familiale · événements privés

Un cours de cuisine privé à Florence, rien que pour vous.

Toute la cuisine, une longue table et deux chefs qui cuisinent uniquement avec vos proches. C'est le festin fermier que nous organisons dans nos agritourismes depuis des années (anniversaires, demandes en mariage, réunions), apporté au cœur de Florence.

à partir de 680 € · privatisation de la cuisine.

à partir de 680 € privatisation de la cuisine

Annulation gratuite jusqu'à 48h avant.

Des invités étalant des pâtes fraîches le long de la table lors d'un événement privé La Longue Table Familiale
Produits Locaux
De saison, adaptés à votre menu
Taille du groupe
6–14 personnes
Format
privatisation complète de la cuisine
Lieu
Oltrarno, près de Santo Spirito
Langue
Anglais ou Italien
Demandes
réponse sous un jour ouvré

Menu du cours de cuisine

  • Fettuccine avec la sauce de votre choix (Tomate et Basilic, Cacio e Pepe ou Amatriciana)
  • Ravioli au Beurre et à la Sauge
  • Votre propre Tiramisù
  • Verre de Vin ou boisson non alcoolisée
  • Verre de Limoncello ou café
  • Eau

Ce qui est inclus

  • Instructions culinaires théoriques et pratiques
  • Chef anglophone
  • Ingrédients frais
  • Matériel fourni (plan de travail, tablier, couteau et rouleau à pâtisserie).

Une fois la préparation terminée, vous passez à table. La cuisine du restaurant cuit tout ce que vous avez préparé. Vous dégustez vos Fettuccine avec la sauce choisie, vos Ravioli beurre et sauge, votre propre Tiramisù pour finir, avec un verre de vin, au centre de Florence, avec les personnes qui ont cuisiné avec vous.

Ce qui n'est pas inclus

  • La préparation de la sauce
  • Nourriture et boissons supplémentaires

Le festin de la longue table

Dans nos agritourismes, la longue table est l'endroit où toutes les célébrations se terminent: tout le monde cuisine, tout le monde mange, personne ne regarde l'heure. La Longue Table Familiale apporte cette soirée dans notre cuisine de l'Oltrarno : votre groupe étale et plie des pâtes fraîches avec Endri et Marsel, puis s'assoit pour déguster le festin qu'il vient de préparer, avec du vin local sur la table.

Fait pour les occasions

Anniversaires, demandes en mariage, anniversaires de mariage, réunions de famille, amis qui ont enfin réussi à prendre la même semaine de congé; si cela mérite une table, cela a sa place ici. Parce que la cuisine est exclusivement à vous, nous pouvons adapter la soirée à l'occasion. Dites-nous ce que vous célébrez lors de votre réservation et nous le planifierons avec vous sur WhatsApp.

Bon à savoir

  • À partir de 680 € pour la cuisine privée, pour des groupes de 6 à 14 personnes; indiquez-nous la taille de votre groupe et nous vous confirmerons un devis.
  • Les soirées conviennent le mieux, et les horaires sont flexibles pour les réservations privées.
  • Sans gluten et adapté aux allergies sans frais supplémentaires; parlez-nous de votre groupe lors de la réservation.
  • Juste vous deux ? La plupart des couples réservent La Table du Chef (max 8 personnes, 95 € par personne), ou écrivez-nous pour un devis privé pour deux.
  • Sortie d'entreprise au lieu d'une sortie en famille ? Voir notre cours de cuisine team building.

Bon à savoir.

Combien de personnes le cours privé peut-il accueillir ?

La Longue Table Familiale accueille des groupes de 6 à 14 personnes autour d'une longue table, avec toute la cuisine, et les deux chefs, exclusivement à vous.

Comment fonctionnent les tarifs ?

La privatisation commence à 680 € pour la cuisine. Envoyez-nous la taille de votre groupe et la date sur WhatsApp ou par e-mail et nous vous confirmerons un devis pour votre soirée.

Pouvez-vous aider pour une surprise, une demande en mariage ou un anniversaire ?

Oui: les demandes en mariage, les anniversaires et les réunions sont exactement la raison d'être de ce format. Expliquez-nous le plan lors de la réservation et nous organiserons la soirée autour.

Deux personnes peuvent-elles réserver un cours de cuisine privé ?

La privatisation est tarifée pour des groupes de 6 à 14 personnes, donc pour deux, c'est rarement avantageux. La plupart des couples réservent La Table du Chef (max 8 personnes, 95 € par personne) ce qui reste intime. Si vous souhaitez vraiment la cuisine pour vous seuls, envoyez un e-mail à ciao@handmadepastaflorence.com et nous vous ferons un devis pour une session privée pour deux.

Pouvez-vous répondre aux régimes sans gluten ou aux allergies ?

Oui: nous pouvons préparer un mélange de farine sans gluten dédié et un poste de travail propre sans frais supplémentaires. Avec un groupe privé, envoyez-nous simplement les besoins de chacun lors de la réservation.

Comment réserver ?

Utilisez le bouton "Planifier votre soirée" pour démarrer une discussion WhatsApp, ou envoyez un e-mail à ciao@handmadepastaflorence.com. Les soirées privées sont planifiées personnellement, nous confirmerons donc les détails ensemble.

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